অলিম্পিকে ৬০ হাজার প্লেট খাবার । আজকাল

রিও অলিম্পিক নিয়ে রোজই নতুন নতুন খবর শোনা যাচ্ছে। তবে যত দিন এগিয়ে আসছে, ততই বাড়ছে জিকা ভাইরাস নিয়ে দুশ্চিন্তা। তারওপর অনেক জায়গাতেই এখনও কাজ অসম্পূর্ণ। শ্রমিক অসন্তোষ, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের খবরও রটছে। কিন্তু এর মধ্যে একটি খবর চমকে দিতে পারে। না, নেতিবাচক কোনও খবর নয়। বিস্ময়কর খবর।

কী সেই খবর?‌ রিও-‌তে যে অ্যাথলিট ভিলেজ তৈরি হচ্ছে, তাতে অ্যাথলিটরা যেখানে বসে খাবেন, সেই খাবার ঘরের আয়তন দুটি ফুটবল মাঠের থেকে বড়!‌ খাবার ঘর যখন এত বিরাট, তখন হেঁসেল কত বড় আন্দাজ করাই যায়। কিন্তু সেই আন্দাজও যে একটি তথ্য জানলে, ভাঙবে তা নিশ্চিত। সেই তথ্যটি কী?‌ অলিম্পিক চলাকালীন গেমস ভিলেজে প্রতিদিন ৬০ হাজার প্লেট খাবার তৈরি হবে!‌ আঠেরো হাজার অ্যাথলিটের জন্য তৈরি হবে এই খাবার। নৈশভোজে পাঁচ ধরনের বুফে সার্ভ করা হবে। ব্রাজিলীয়, এশিয়ার খাবার, পাস্তা- পিৎজা, হালাল এবং কোশের। রিও-‌র ডিরেক্টর অফ ফুড মার্সিলো কোর্দেরিও জানিয়েছেন, ‘‌খাবার-‌দাবারের জন্য যদি কোনও রেকর্ড বা পদক থাকত, তা হলে সেই পুরস্কারটা আমরাই দখল করতাম। আশা করি, ব্রাজিলের খাবার, সবার পছন্দ হবে। খাবারের ব্যাপারে, কোনও রকমের সমঝোতা করা হবে না। পরিষ্কার-‌পরিচ্ছন্নতার দিকে আমরা খেয়াল রাখব।’‌‌